Honky's Cellar Gothenburg, Sweden
Total Beers: 625 | Unique Beers: 331 | Breweries: 172
619
6
| Consumption History | When |
|---|---|
| Drank 375 ml of Oude Gueuze by Hanssens Artisanal (2013) | March 1st, 2014 |
2015-11-07 5-6/6 | |
2014-03-01 6/6. | |
2014-02-10 Bravo så in i helvete. Tånaglar, smutsig bondgård och sura uppstötningar. Sexan lurar strax runt knuten. 5/6. | |
| Drank 375 ml of Spontancherry Frederiksdal by Mikkeller (2013) | March 1st, 2014 |
2014-03-01 4/6. | |
| Drank 330 ml of Trappist Westvleteren 12 by Brouwerij Westvleteren (2013) | March 1st, 2014 |
2014-03-01 5/6. | |
2013-09-16 6/6 | |
| Drank Xyauyù Riserva Teo Musso by Birrificio Baladin (2009) | March 1st, 2014 |
2014-03-01 5/6. | |
| Drank 330 ml of Cuvee Des Jacobins Rouge by Brouwerij Bockor (2013) | February 27th, 2014 |
2014-02-13 Fruktig, syrlig, fantastisk. 6/6. | |
| Drank 355 ml of Porter by Founders Brewing (2013) | February 26th, 2014 |
2014-02-26 5/6. | |
2014-02-09 "Dark, Rich, and Sexy". Jäpp, fortfarande en av världens bästa porters. Sällsynt maltig för att vara amerikansk. Krämig, chokladig, med lena brända toner och väl avvägd beska. Men så är ju Founders USA:s Fuller's också. Femman är stabil. 5/6. | |
| Drank 750 ml of Christmas Ale by Brouwerij St. Bernardus (2012) | February 25th, 2014 |
2014-02-25 Visst är den söt, med karamell- och chokladtoner, och ganska aggressiv i kolsyran. Men spretig och spritig håller jag inte med om. Jag kunde däremot önskat lite mer kropp och den är överlag inte överdrivet imponerande, så det får räcka med en fyra. Lite längre lagring kan nog faktiskt göra den intressantare, den har ju sötman och alkoholen att klara av det. 4/6. | |
| Drank 375 ml of Mayan Apocalypse Judgment Day by The Lost Abbey (2012) | February 24th, 2014 |
2014-02-24 Den är betydligt mer sammansatt idag, inte så ung och crazy. Choklad, kaffe och kryddighet, men inte så mycket sötma eller torkad frukt som jag väntat mig. Det smakar belgisk quad, men en ganska torr sådan. Jag gillar det, men det är en svag femma. Och korken var ett rent helvete att få ur. 5/6. | |
| Drank 355 ml of Black Chocolate Stout by Brooklyn Brewery (2013) | February 23rd, 2014 |
2014-02-23 2013/2014 års batch. En besvikelse. De fina mjuka stoutsmakerna av choklad etc tas över av en ganska burdus ton av bränt kaffe. Den känns nästan - men det är väl omöjligt? - oren. Den är i annat fall minst sagt obalanserad. Årets batch är nere på en trea. Är det flaskan, batchen eller mig det är fel på? 3/6. | |
| Drank 330 ml of DoppelSticke by Uerige Obergrige Hausbrauerei (2013) | February 23rd, 2014 |
2015-11-12 5, snudd på 6/6. | |
2014-02-23 Om inte det här är en femma nu efter ett halvår så heter jag Jens Spendrup. Den har allt man vill ha av ett sött maltigt barleywine men dessutom ett skapligt lass tjurig tysk altbier-dynga som krona på verket. 5/6. | |
| Drank 650 ml of Sea Monster Imperial Stout by Ballast Point Brewing Company (2013) | February 22nd, 2014 |
2014-02-22 4/6. | |
2013-10-09 Lakrits, kaffe, choklad och en söt, mustig munkänsla. God men spretig och lite ofokuserad. Tror definitivt den här vinner på lagring. 4-/6. | |
| Drank 500 ml of SoD by Beer Here (2013) | February 20th, 2014 |
2014-08-29 God, men lite onyanserad. Lite för hård kaffesmak. Trots ca 1½ års lagring har den inte direkt rundats av. 4/6. | |
| Drank 355 ml of Oaked Arrogant Bastard Ale by Stone Brewing (2013) | February 20th, 2014 |
2013-12-21 2013-12-18: Mindes den som bättre. Hade hoppats på mer ek och mindre beska. Det blir en sänkning och några flaskor till lagring. 4/6. | |
| Drank 650 ml of Imperial Russian Stout by Stone Brewing (2013) | February 18th, 2014 |
2014-02-18 Humlen har sansat sig ordentligt efter bara några månaders lagring. En finfin stout med lite lakritsaningar. Femman sitter som en smäck. 5/6. | |
| Drank 330 ml of Cuvee Des Jacobins Rouge by Brouwerij Bockor (2013) | February 17th, 2014 |
2014-02-13 Fruktig, syrlig, fantastisk. 6/6. | |