Honky's Cellar Gothenburg, Sweden
Total Beers: 625 | Unique Beers: 331 | Breweries: 172
619
6
| Consumption History | When |
|---|---|
| Drank 750 ml of Piscator by Mikkeller (2012) | July 9th, 2014 |
2014-07-09 "Fiskehandlerens bryg". Bryggd med kandisocker och brettanomyces. Och visst är det fin stalldoft. Fin torr Orvalbesläktad smak med aningar av karamell och citrus. Sur är den inte men charmigt wild. Överraskande bra. 5/6. | |
| Drank 355 ml of Founders Imperial Stout by Founders Brewing (2013) | July 5th, 2014 |
2015-06-08 5/6. | |
| Drank 330 ml of Cuvee Des Jacobins Rouge by Brouwerij Bockor (2013) | July 4th, 2014 |
2014-02-13 Fruktig, syrlig, fantastisk. 6/6. | |
| Drank 330 ml of Cuvee Des Jacobins Rouge by Brouwerij Bockor (2013) | July 4th, 2014 |
2014-02-13 Fruktig, syrlig, fantastisk. 6/6. | |
| Drank 330 ml of Orval Trappist Ale by Brasserie d'Orval (2013) | July 4th, 2014 |
2014-03-23 6/6. | |
2014-02-08 6/6. | |
2014-01-01 5/6. | |
| Drank 12 oz of Gonzo Imperial Porter by Flying Dog Brewery (2012) | July 1st, 2014 |
2014-07-01 4/6. | |
| Drank 750 ml of Maredsous 10 - Triple by Abbaye de Maredsous (2013) | July 1st, 2014 |
2015-06-20 2013. Två år i rumstemperatur. Har inte lagrats lika fint som 2012:an, men står ändå pall för en stolt femma. 5/6. | |
2014-07-01 4/6. | |
| Drank 355 ml of Backwoods Bastard by Founders Brewing (2013) | July 1st, 2014 |
2014-07-01 5/6. | |
2014-04-01 Ja, jävlar vad god den är. Så delikat välbalanserat bourbonfatig. Önskar jag hade en hel låda, fast verkligheten säger att det bara är tre flaskor kvar nu. 5/6. | |
2014-03-01 Visst. Diskret rökighet och maffig maltighet. Kryddig, krämig och en liten avslutande knuff av alkoholen. Founders fortsätter leverera. 5/6. | |
| Drank 375 ml of Experimental Raspberry by Hanssens Artisanal (2014-03) | June 28th, 2014 |
2014-06-28 Ur Tekuglaset strömmar dofter av hö, trä, stall och hallonsaft. Jag vet att det är klippt igen. Syrligheten är markant, men inte extrem. Sitter lite charmigt skrumpet i kinder och hals efteråt. Eftersmaken är lätt och stilla dröjande. Citrus, hallon och torrt trä dansar runt i makligt funkig takt. http://beerandbeyond.se/2014/06/28/en-liten-belgisk-funkstund/ 5/6. | |
| Drank 650 ml of Espresso Imperial Russian Stout by Stone Brewing (2013) | June 27th, 2014 |
2014-06-27 2013. Kaffesmaken är fortfarande tydlig. Den känns dock lite torrare och plattare än den vanliga imperial stouten. Svag femma. 5/6. | |
2013-10-07 Arom av lakrits, kaffebönor och choklad. Nötig, maltig smak av kaffe, lakrits och smakfullt brända toner. Fantastiskt välbalanserad, mjuk och förrädiskt lättdrucken. Tycker inte beskan är för tydlig. Tror ändå jag föredrar den vanliga varianten, men skulle behöva paralellprova dem för att avgöra. Mig skulle det inte störa om kaffetonerna lägger sig något och tror därför lagring kan göra den ännu bättre. 5/6. | |
| Drank 330 ml of Beer Geek Vanilla Shake by Mikkeller (2013) | June 21st, 2014 |
2014-06-21 Vanilj, kaffe och soja. 5/6. | |
| Drank 750 ml of Blanche de Bruxelles Mannekin Pis by Brasserie Lefebvre (2014) | June 21st, 2014 |
2014-06-21 Flaska från Belgoklubben. Frukt, godis, citrus och koriander. Torr och söt på samma gång liksom. Fräsch, lätt och god. 4/6. | |
| Drank 355 ml of Founders Imperial Stout by Founders Brewing (2013) | June 21st, 2014 |
2015-06-08 5/6. | |
| Drank 355 ml of Founders Imperial Stout by Founders Brewing (2013) | June 21st, 2014 |
2015-06-08 5/6. | |
| Drank 750 ml of La Trouffette Belle d’eté by Brasserie De Bastogne (2014) | June 21st, 2014 |
2014-06-21 Grumligt guldgul vätska. Torr, frisk och jästig doft med lite citrusfruktiga aningar. Vetelen munkänsla. Torr Orvalbesläktad smak med äppeltoner, lite torrt vitt vin, champagne. Diskret beska i eftersmaken. Frisk och god. Snudd på femma. 4/6. | |