| Solstice d'ete aux Cerises | Brasserie Dieu du Ciel | | |
| Solstice d'été aux Framboises | Brasserie Dieu du Ciel | | 5.9% |
| Solstice D'hiver | Brasserie Dieu du Ciel | American Barleywine | 10.2% |
| Solstice d'Hiver (Boubon Barrel) | Brasserie Dieu du Ciel | American Barleywine | 10.2% |
| Solstice d'Hiver Bourbon 2014 | Brasserie Dieu du Ciel | | |
| Solstice d'Hiver Bourbon 2016 | Brasserie Dieu du Ciel | | |
| Solstice D'hiver Réserve Spéciale | Brasserie Dieu du Ciel | American Barleywine | 10.2% |
| Solstice d'Hiver Réserve Spéciale Bourbon (2015) | Brasserie Dieu du Ciel | | 10.2% |
| Solstice D’été (Framboise) (2019) | Brasserie Dieu du Ciel | | 5.9% |
| Solstice d’hiver (Acerum Barrel-Aged) | Brasserie Dieu du Ciel | American Barleywine | 10.2% |
| Solstice Sambucus | Speciation Artisan Ales | | 7.0% |
| Solstice Sour Wheat | Dirty Couch Brewing | Wild Ale | 4.6% |
| Solstice Stout | Kuhnhenn Brewing | American Strong Ale | 16.0% |
| Solstice Wheat | New Glarus Brewing Company | Hefeweizen | |
| Solstice Wit | Berghoff Brewery | Witbier | 5.2% |